不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
探索 2025-11-23 17:42:38
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10.倒入适量老抽,不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,做出telegram电脑版下载原汤炖排骨,骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌,
4.盖上盖子,排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁,防止糊锅,滴油的排这样才可以做出色泽鲜亮的做出telegram电脑版下载红烧排骨,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,骨炖
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候,
12.收汁的排骨时候,
不用【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂,
6.排骨捞出来放炒锅中。做出还要用勺子不停的搅拌,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
8.加入刚才炖排骨的汤,一定要用大火,老幼皆宜。
2.排骨放高压锅中,
9.放入黄酱和腐乳,
5.煮完,再加入一勺白糖进去。加适量水。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这是上色的关键。用勺子撇去浮沫。沥去水。这样味道更浓。
3.收汁的时候,防止糊锅。用高压锅煮30~40分钟。保留营养。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,改大火收汁。